Até breve!
By Silvia Teixeira
Até breve!
Espero que gostem, até breve!
E também terminei o cachecol (o primeiro) da minha pequenina! Como a lã era pouca, não dá para dar a volta, então comprei esta flor para poder prender uma ponta á outra. Acho que a flor é feito de lã mágica e foi muito baratinho! Acho que ficou bonitinho, para primeiro trabalho a sério, foi pena foi a lã não ter chegado.
Que tal? Beijinhos e até breve!
Este é o Preto, ou melhor o Cão Preto. Veio aqui para casa ainda pequenino e a minha filha na altura com 2 anos e meio chamou-lhe Cão Preto, apesar da nossa insistência noutros nomes, nunca a conseguimos fazer mudar de ideias. E nunca é apenas cão ou Preto, é sempre Cão Preto. É a coisinha mais irrequieta que eu já vi. Já tem quase 3 anos e continua com um comportamento de cachorro. Estraga tudo, o jardim, os brinquedos, até as taças da comida. Mas não faz mal a ninguém, tanto que algum ladrãozeco entrou aqui no espaço dele, roubou a gaiola com o meu canário que cantava que dava gosto e ele nem piou!
A coelhita!!! Não se deixem enganar pelo seu apecto fofinho. É má como as cobras! Já mordeu tudo e todos aqui em casa. Até o meu sobrinho bébe, mordeu-o num dedinho. Para lhe tirar esta fotografia nem a máquina escapou ás suas furias, atacou-a. Apesar de ser uma fêmea tem um nome masculino, chama-se Espevitado, pois quando veio cá para casa com uma irmã dela que já morreu (que era o peludinho, também fêmea) eram ainda bébes, e não se conseguia ver o sexo. Como já de bébe era muito mexida e saltava para as costas da irmã e arrancava-lhe o pêlo todo do lombo, ficou espevitado!
Os piriquitos! Estes são os mais recentes habitantes. Foram oferecidos pelos meus sogros á minha filha depois de terem roubado o canário e de a canária ter morrido, pendurada por uma pata com um fio do ninho. Destes não tenho ainda muito a dizer, ao contrário do que eu pensei, não são muito barulhentes e namoram muito. Não me admiro que um dia destes tenham descendentes.
Mas aqui por casa já existiram, esquilos (a minha filha foi-lhes dar banana, deixou a gaiola aberta e ála que se faz tarde), Peixes já foram centenas (sem exagero), uma tartaruga (morreu), um Rosicoli domesticado que andava solto (também morreu).
Gostamos muito de animais, a minha filha então é demais. Agora tem uma casa de formigas, espero que qualquer dia não me invente de ter um aquário com aranhas e cobras ;(
Tanto o Preto como a Luna estavam num abrigo, sou um pouco contra comprar animais quando existem tantos por aí para serem adoptados.
E pronto, estão apresentados os restantes membros da familia, é que já tinha sido acusada aqui em casa de gostar mais da Luna do que dos outros, pois só mostrava fotografias dela. Não é mentira nenhuma, a Luna é o meu "bébezinho" o meu Xodozinho! Sempre gostei muito mais de gatos do que qualquer outro animal. São mais parecidos comigo. São independentes, senhores do seu nariz. Em casa da minha mãe tenho ainda a Cocas, uma gata preta que já tem cerca de 14 anos, já está muito velhota e também a tirei da rua ainda do tamanho da palma da minha mão. É esperta como tudo, só lhe falta falar. Assim que possa, mostro uma foto dela.
Até breve!
Para o bolo: Misture o chocolate em pó com a água e leve ao lume a ferver, reserve.Bata as claras em castelo e reserve
Bata muito bem as gemas com o açúcar, junte o óleo e bata mais um pouco, acrescente o chocolate quente e misture bem, adicione a farinha pouco a pouco mexendo bem, junte as claras envolvendo sem bater.
Coloque a massa numa forma bem untada e polvilhada com farinha. Leve a cozer em forno médio cerca de 50 mn
Para o recheio: Misture bem todos os ingredientes e leve ao lume mexendo sempre até engrossar. Depois do bolo cozido e ainda quente pique o bolo todo com um garfo deite a cobertura por cima (também pode cortar o bolo ao meio e rechear)
Nota: Caso não tenha leite gordo e não queira propositadamente comprar para este bolo, pode juntar cerca de 2 colheres de sopa bem cheias de farinha ou o equivalente de farinbha maizena. Caso fique granulado no fim de ter engrossado, não há crise, passe com a varinha mágica e fica o problema resolvido (é só trafilhice!!!)
Caso queiram experimentar a pasta americana, a receita já está publicada aqui no meu blog. Mas não se esqueçam de não colocar mais açúcar para além daquele que diz na receita, de preferência nem para que seja para não agarrar, batam-lhe bastante que ela vai perdendo humidade.
Até breve!
Preparação
Coloque os ingredientes por ordem na máquina do pão, escolha o programa de amassar e levedar e quando estiver a massa pronta leve a um tabuleiro de ir ao forno polvilhado com farinha, a dividida em bolinhas. Dê um corte na massa por cima mas sem a dividir completamente. Coloque um tachinho com água dentro do forno assim que o colocar a aquecer a 200º, pois o vapor da água não vai deixar que o pão fique muito seco. A meio da cozedura também pode salpicar o pão com água, pois irá deixar a crosta muito mais crocante. Deixe cozer até estarem dourados. Arrefecer sobre uma grelha.
Tenho mais uns trabalhos que estão quase prontos, em principio amanhã venho mostrar.
Até breve!
Até breve!
Preparação:
Começe por cozer a batata com uma pitada de sal. Quando estiver cozida, reduza a puré e reserve. Bata os ovos inteiros com o açúcar até dobrar de volume. Junte o puré, a raspa de limão, e a canela. Junte cuidadosamente a maizena.
Deite numa forma untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido a 220º, reduzindo para 160º quando leva a forma ao forno.
Ainda não o provei, mas se for tão bom como o cheirinho lá se vai a dieta!
Até Breve!