Ai que medo!

Calma, não, não me cortei a fazer o jantar! Esta é a receita de uns biscoitinhos muito originais que eu vi no blog Cabeças de Alho- Chocho e achei o máximo! Já andava a pensar fazer alguma coisa para a minha filhota levar amanha (dia das bruxas) para a escola, e quando vi esta receita pensei JÁ ESTÁS! Aqui ainda estavam por cozer, depois de cozidos, esquecime de tirar foto e como já estão arrumadinhos na caixa e já são as horas que são, olhem... fica para a próxima!
Na próxima acrescento um pouco mais de açúcar, talvez 80gr. A farinha só pús 250gr. A massa trabalha-se muito bem nem é preciso enfarinhar bancadas nem mãos nem nada. Apenas o tabuleiro.
Os meus depois de cozidos não ficaram tão bonitos como os da Marina, talvez os tenha deixado gordinhos demais, mas mesmo assim ficaram um espetaculo! A minha filha até teve dificuldade em adormeçer de tão ansiosa que está de os levar amanha para a escola! Até foi ela a tirar as fotografias por isso também o meu esqueçimento, não meti a mão na massa pronto!
E vocês? Vai um dedinho destes? uuuuuuuuuuuiiiiiii

ACTUALIZAÇÃO: Pronto pronto, hoje de manhã lá perdi 2 minutos do meu precioso tempo (lol) e lá tirei tudo para fora do saco e da caixa para fotografar os dedos depois de cozidos. Aqui estão:

Boa tarde! Estas são duas "criações" que já estão prontas há uns dias, mas que me esqueci de mostrar aqui. Agora já está.

Até breve!

(hoje estou pouco faladora, devo estar doente!!! :D )

Porta-Chaves

Olá! Espero que tenham tido um bom fim de semana! Agora, espera-nos mais uma semaninha pela frente!

Fiz mais 4 porta-chaves. Acho que ficaram giros modestia á parte! O que acham?

Podem clicar nas imagens para verem melhor.

Cachupa

Agora que o friozinho começa a querer aparecer, começa também a apetecer comidinhas mais "aconchegantes". Gosto bastante de cachupa, a primeira vez que comi foi mesmo feita por uma angolana e fiquei rendida!

Mas os anos passaram e nunca mais me tinha lembradp da cachupa, até que um dia vi a receita numa revista e todo aquele saborzinho me veio á lembrança.
Eu, tenho-a adaptado conforme encontro ou não os ingredientes. Não é fácil de encontrar o feijão pedra e o bonjinho. Por isso quando encontro, compro logo em quantidade.
Como faço a olho vou apenas deixar os ingredientes e as quantidades voçês podem adaptar, pois é bastante parecida com a nossa feijoada. Como leva bastantes ingredientes, vão ficar com uma tachada de cachupa, por isso é ideal para quando se junta a famelga, pois é daquelas coisas que não dá para fazer pouco!
O feijão pedra é parecido com um tremoço seco, e bonjinho é branco com as pontas castanhas, mas quando não encontro este faço com o encarnado que vai dar ao mesmo. O milho já há em qualquer supermercado.
Quanto á carne de porco podem usar as partes que mais gostam, eu uso a orelha, o entrecosto e o chispe, mas na receita original (que já não tenho) lembro-me que levava focinho.
Então aqui vai:


Ingredientes:

• orelha de porco
• entrecosto
• chispe
• farinheira
• chouriço
• bacon (toucinho) em tiras
• feijão bonjinho
• feijão pedra
• milho para cachupa (não pode ser do de lata!)
• couve lombarda
• batata doce
• cenoura
• cebola
• alho
• louro
• Polpa de tomate
• vinho branco

Preparação:

Cozer as carnes juntas na panela de pressão temperar com sal e pimenta e reservar com a água. Cozer os feijões e o milho em água com sal, em separado e guardar a água do milho e do feijão bonjinho (ou encarnado).
Arranje a quantidade de couve necessária tendo em conta que mingua bastante. Cortar as cenouras em rodelas e as batatas em quartos. Cortar o bacon em tiras com a grossura de +- um dedo mindinho e o chouriço em rodelas.
Coza a farinheira e corte-a também em rodelas grossas.
Faça um refogado com as cebolas, o alho o louro e o azeite. Acrescente o bacon e o chouriço e deixe refogar mais um pouco. Junte um pouco de polpa de tomate e um fio de vinho branco.
Acrescente couve, as cenouras e a batata doce. Junte água das cozeduras até ser suficiente para cozer. Quando estiver quase cozido, junte as carnes já cortadas aos bocadose os feijões e o milho.
Por fim, junte a farinheira para não desmanchar e pode perfumar com coentros. Rectifique os temperos. Não se esqueça que as águas das cozeduras já tinham sal e o bacon e o chouriço também são salgados.
Deixe apurar um pouco e bom apetite

Nota: O que dá mais trabalho é cozer tudo preparar os outros ingredientes, porque depois é só juntar, mas pode cozer tudo de véspera e juntar no próprio dia.

Noticias da Luna

Hoje foi dia da Luna ir á Vet. para ver como estava a evoluir o tratamento. Está bastante melhor, mas vai fazer mais 8 dias de antibiótico. Daqui a uma semana vai novamente á Vet. e se não tiver passado tem de fazer uma raspagem e enviar para análise ;$ só de pensar até fico indisposta com os nervos de a imaginar a sofrer aiiii no que me fui meter... enfim!

Esta danada, afinal não fugiu da outra vez em que andámos feitos loucos á procura dela. Descobrimos o novo esconderijo! Meteu-se dentro de um gavetão do quarto da minha filhota, toda enroscadinha nos pijamas dela. Eu por acaso até já tinha notado na revolução que estava aquela gaveta mas pensei que tivesse sido a miúda quando vai buscar um pijama, afinal foi esta bébe miau! E devem estar a perguntar-se como é que ela entrou no gavetão e muito bem, é que a gaveta de cima do modulo, teve um problema na calha e o meu marido teve de a tirar para arranjar. Mas por baixo dessa que se tirou, tem ainda uma outra geveta e só por baixo dessa é que tem 2 gavetões. Só que as gavetas não vão até ao fundo do modulo, fica ali um espaço por onde ela pode passar para o "andar de baixo", o gavetão! Por isso se magoou numa orelha a fazer ginástica para passar para o andar de baixo! É tramada esta bicha!

Vejam só...

Ementa da "festa"

Ontem o jantar, apesar de ter sido em casa, pois a coisa está preta para jantaradas fora, foi diferente do que o costume! Primeiro teve uma apresentação diferente e depois houve sobremesa que geralmente não há, come-se frutinha!

Então tivemos Coroa de arroz com caril de gambas e para sobremesa, Bolo de chocolate com calda de chocolate. O pobre do bolo, foi feito no microondas pois como já disse, as sobremesas aqui em casa são raras, e ontem quase me esquecia dela. Então como a imaginação ontem não veio, esteve de folga, e a despensa também está ás moscas, foi o que saiu, mas apesar do aspecto ficou tãããão bom, bem húmido nham nham!

As gambas fiz do mesmo modo que faço o frango, apenas reduzi para 10mn o tempo de cozedura e no fim retirei as gambas e passei o molho com a varinha. O arroz é o básico arroz branco, que depois de cozido é colocado numa forma de bolo com furo, que é untada com manteiga. Calca-se um pouco o arroz e é desenformar como se fosse um bolo. Depois os camarões vão dentro do buraco do "bolo".

O bolo! Foi um bocado á pressa! Então fiz no microondas para dar tempo de arrefecer. A receita tirei daqui e é mesmo muito rápido pois é tudo batido na liquidificadora ao mesmo tempo. O glacê também é batido lá. Por isso é rápido e suja pouca loiça!

E pronto! Foi o que arranjou!

Até breve!

7 Anos

Faz hoje 7 anos que estas alianças enfeitam a minha mão e a do meu marido. Faz hoje 7 anos que aconteceu um dos dias mais felizes da minha vida. Faz hoje 6 anos que foi feita a minha filhota (lololol). Não vou dizer que são 7 anos de eterna felicidade até porque isso não existe, mas tivemos (e espero que continuemos a ter) muitos momentos de felicidade. Apesar dos maus momentos que infelizmente têm sido muitos, temos conseguido ultrapassar as dificuldades e mantermo-nos lado a lado. Espero que cada ano que passe, seja cada vez mais tranquilo e que tenhamos cada vez mais momentos felizes!

Amo-te muito

Era para ser mas já não vai...

Pois, era para ser também um presente de Natal, mas correu tão mal tão mal tão mal que vou eu mesma ficar com ela, só com pena de a deitar fora.
Podem ver o PAP aqui
Como podem ver sem grande esforço, cortei o tecido ao contrário, e as matrioskas ficaram de lado e depois como a manta acrilica era muito grossa, tive dificuldades com a fita de viés. Bem deu tanta dor de cabeça, que é melhor nem me lembrar senão perco a vontade de voltar a tentar! Mas aqui fica a foto na mesma, tenho de mostrar também as minhas asneiras!

O "emplastro" é o miminho da minha filhota, que quis á força toda que ele fizesse parte da fotografia! As histórias que este boneco já tem, de encontros e desencontros e lágrimás á mistura... dá para fazer um outro post, um dia eu conto quando estiver para aí virada!

E por falar em lágrimas, ontem apanhei um susto com a minha Luna! Desapareceu, não a encontrámos em lado nenhum, chamámos, bati o prato dela, sacudi o saco dos biscoitos (que geralmente vem logo a correr) e nada da bicha! O meu marido agarrou e foi procura-la na rua (isto ás 20h) eu fiquei aqui pelo quintal, de lágrima a correr-me cara abaixo, a pensar que só me restavam as fotografias dela (como nos tornamos dramáticos nestas horas é uma coisa impressionante!) e com estes pensamentos venho para dentro e conforme vou a entrar a porta lá estava ela, com aquele focinhinho a olhar para mim, como se nada se tivesse passado! Primeiro apeteceu-me agarra-la pelo pescoço e sacudi-la até que me respondesse por onde tinha andado, mas claro que não o fiz, tal pensamento passou-me tão rápido quanto a rapidez com que eu me baixei para lhe pegar. Vim com ela no colo á procura do meu marido e bem... se vissem como ele agarrou nela, parecia que estava a agarrar um bébe que tinha andado perdido! Realmente apegamo-nos aos animais e depois eles tornam-se tão ou mais humanos que muita gentinha que anda por este mundo! Tinha uma orelha magoada, uma das crostas saíu e estava a sangrar um pouquinho, não desinfectei logo porque ela estava nervosa, não sei se pela aventura que não cheguei a perceber se teve ou não, ou se por nos ver a nós nervosos ou até pelas duas coisas. Passado um bocado quando fui para desinfectar já não tinha nada, já estava novamente a formar crosta e hoje está como antes do incidente! E claro, pensei logo no LADRÃOZECO de pássaros! lololol

Bem, mudando de assunto. Esta balança faz parte da minha vida desde sempre, portanto, comigo já tem quase 28 anos, mas é mais velha que isso. Não sei ao certo quantos anos tem, só sei que a minha mãe a comprou ainda antes de eu nascer. Ora, a pobre balança, estava abandonada na cave da minha mãe há já uns anos, pois com tanta brincadeira que eu e o meu irmão fizemos com ela, não aguentou e pediu a reforma! Da última vez que estive na minha mãe, trouxe-a para a minha casa, limpei-a, dei-lhe novas correntes para os pratos (pareçe que estou a falar de um sem abrigo ou de um animal abandonado lolol), areei-a e assim ficou.

Não está com a cara de antigamente, mas acho que isso é que lhe dá o charme! Como não lhe consegui tirar muito bem o liquido com que areei, pareçe um pouco esbranquiçada, mas é mesmo só na foto que com a luz do dia ou do candeeiro não se nota. Agora é a minha filha que já anda de volta dela a querer pesar tudo o que é brinquedo! E fiquei ainda mais convencida a dar-lhe nova vida quando vi que ainda tinha todos os pesos, mesmo os mais minusculos e que eu pensei que já andavam dentro da barriga do aspirador á muitos e muitos anos!

O que acham?

Até breve!

Prontinhas!

Já terminei mais uma bolsinha. Como já tinha dito, vão para duas irmãs, amigas muito queridas da minha filhota. Acrescentei uns cristais no fecho, só para lhe dar mais graça.

Vou continuar a minha saga de presentes para o Natal. Deteeeeesssto deixar as coisas para a última hora. No ano passado na noite de 23 de Dezembro ainda eu estava a acabar uma Nossa Senhora em ponto cruz. E ainda por cima desse gráfico fiz 5!!! Imaginem, já quase que sabia o gráfico de cor! E a secar tintas com o secador... Por isso jurei para mim mesma, que este ano faria as coisas com tempo.

Até breve!

Já cheira a Natal!

E porque já não falta assim tanto e porque as coisas ainda não se fazem sozinhas, resolvi tirar alguns dos trabalhos que estavam "na calha", e fiz o primeiro de alguns presentes que já tenho pensados para oferecer a familiares e amigos no Natal. Aqui está uma bolsinha para guardar as mais diversas coisas, em feltro, com aplicação de fita de fantasia. Esta vai para uma menina (crescida) amiga da minha filha. Falta agora fazer outra igual, apenas de outra côr, para outra menina (crescida) também amiga da minha filha e irmã da outra menina. Apesar de elas já serem adolescentes, acho que não ficou abebezado e dá sempre jeito uma bolsinha.Até breve, com mais trabalhos acabados, espero eu! :)

Fiz uma plástica lolol

Olá! Resolvi mudar a cara ao meu blog, dar um ar mais fresco, menos pesado! Então fiz esta "plástica". Que tal? Peço desculpa a quem por aqui passou enquanto estive a fazer as minhas experiências, mas a cara estava dificil de ser escolhida!
Mas continuo sem conseguir "esticar" a barra com o nome do blog! Se alguém me souber explicar como se faz, eu agradeço!
Até breve!

Mais flores

Acabei ontem mais um vasinho de túlipas! Estas vou oferecer á minha mãe que há já algum tempo que quer substituir as que tem na cómoda. Assim, fiz estas, com as cores predominantes do quarto dela!

A minha bébe miau está com dodois! Ontem foi á veterinária agora anda a tomar 2 comprimidos de 12 em 12h. Disse que era uma alergia na pele, começou por lhe dar comichão nas orelhas, ela começou a coçar com aquelas unhacas de gata e fez feridas. Tem a cabeça toda ferida, e ainda por cima as crostas não secam em condições, caem e volta a ficar ferida. Tadinha da minha bébe miau! Agora é o cabo dos trabalhos para lhe enfiar 2 comprimidos goelas abaixo! Ontem tentei, mas a moça conseguiu cuspir tudo (ontem foram 3 comprimidos com o desparasitante), depois agarrei neles todos melequentos e desfiz (o pouco que faltava desfazer) no leitinho dela. Tirei-lhe a ração e a água e ela com a fomeca lá acabou por beber o leite! Mas a desconfiada hoje já não o quis e logo ela que fica louca quando vê o frasquinho do leite. Voltei á mesma tatica mas desta vez não resultou. É que para quem não conheçe bem os gatos, eles são desconfiados, não são como os cães que daí a pouco já comem tudo sem se lembrar que da ultima vez estava adulterado! São desconfiados e tomam-nos de ponta, ficam "zangados" connosco, demora a voltar a confiar. Esta já era tarde da noite quando lá decidiu "perdoar-me" e vir dormir para perto de mim. Hoje a tática teve de ser outra, no leite não resultou, olhou-o de lado e só o cheirou. Lá tive de ir desencantar um peixinho da arca, cozer e desfazer nele os comprimidos. Mas só lhe dei pouco peixe, tinha medo que enchesse o bandulhinho e acabasse por não tomar os comprimidos todos. Assim comeu o peixe todo. Ufa desta já estou livre! Agora tenho de magicar como vai ser logo á noite. Agora apenas lá tem a água. Assim pode ser que logo á noite quando lhe poser a comida com a medicação ela coma tudo com a fome que vai ter. Tadinha, custa-me priva-la da comida, mas de outra forma não consigo. Mas ainda vou tentar novamente o método "goela abaixo". Vi no YouTube um video de uma veterinária que explica como fazer. Vamos ver se não saio de lá eu com os comprimidos enfiados nos olhos lolololol.

Beijinhos e até breve!

Moldura

Finalmente, venho mostrar a moldura que fiz para o quarto da princesa! Aproveitei uns restos da colcha para fazer a união, mas sinceramente não gostei muito do resultado, acho mesmo que em breve as troco.

E que tal agora o meu cantinho com música? Estou orgulhosa de mim, custou mas consegui ;D
Até breve!

Ai meu Pai, daí-me paciência!!!!

Estava eu e a filhota a ver-mos um programa de vida animal, quando começam a aparecer uma animação feita por computador, de uns espermatozoides a dirigirem-se para o óvulo:

- " Mãe, que bichos são aqueles?"- e eu já a engolir em seco lá lhe espliquei o que era para e que serviam, mas ela queria saber mais:
- "E onde é que eles vivem?"- aaaaaiiii meu Pai, lá lhe disse onde é que os bichos viviam e ela ficou com um ar que nem vos digo nem vos conto! Levantou-se a correr com um ar desconfiado e foi perguntar ao pai:
- "Pai, tu também tens tuzoides na tua pelhinha?"

Eu mereço, eu mereço!