Bolo de chocolate de microondas

(Esta receita dedico-a á minha quida pima Sofia: vá lá melher, este não precisa de forno, já não tens desculpa, faz este bolo de microondas para a Iris que ela vai adorar! E o Lando também ;D)

Este bolo de chocolate é feito cá em casa algumas vezes! É super rápido de fazer e ainda mais de cozer! 14 minutos no microondas e já está!

Quanto á sua preparação, é só colocar todos os ingredientes na liquidificadora, ou na batedeira ou mesmo batendo á mão!

Hoje em dia, com as formas de silicone, nem precisa de se dar ao trabalho de as untar e ainda tem a vatagem de as poder levar ao microondas, coisa que já não acontece com as formas de aluminio. Mas, para quem não tem, também é simples, eu antes de as comprar, fazia numa caixa de plástico que podesse ir ao dito cujo, mas tendo o cuidado de untar e enfarinhar primeiro! A receita já a tinha dado aqui, mas esta nova receita ficou mais saborosa e mais bonita justamente por causa da forma! Aconselho a colocarem primeiro a forma por cima de um prato e só depois deitarem a massa (no caso de uma forma de silicone), pois esta como é tão mole, tona-se depois dificil de levar até ao microondas sem entornar alguma coisa pelo caminho... não preciso contar mais nada pois não??? Pois.... mas já não foi desta vez, uma vez bastou para aprender!!!

Ingredientes:

• 2 chávenas de chá de farinha
• 4 ovos
• 2 chávenas de chá de açúcar
• 2 chávenas e meia de chá de leite
• 100 gr de manteiga amolecida
• 1 chávena e meia de chá de chocolate em pó
• 1/2 colher de chá de fermento (não usei porque a farinha já tinha e estava com medo que viesse tudo para fora....)

Preparação:

Juntar tudo e bater o melhor possivel de preferência com o menor esforço dispendido!

Deitar numa forma como explicado acima, e levar ao microondas em potência máxima cerca de 14 ou 15 minutos. Desenforme depois de arrefecer!

Este bolito, foi acompanhado com um batido também ele de chocolate... ora, como o bolo foi comido ainda morno... posso concluir que descobri aqui também uma optima receita para quem sofre de algum entupimento na canalização (leia-se obstipação)! Olha... é um excelente lanche para fazer para a minha querida tia A.!!! Bem pensado!